在紹興廚房排煙管道安裝施工中，為保證施工質量和施工人員的安全，在操作中必須注意以下事項。

1.制成支架時，按照國家標準地圖集所指明的型鋼規格更換。

2.風管支架上的所有螺栓孔均應鉆孔，不允許氣焊。

3.吊桿在吊架上的沖裁應準確，不應在吊桿中部出現搭接焊縫。

4.支架安裝前，先將風管中心線彈在墻、柱、地板上，然后確定支架的水平位置和標高，保證風管安裝后的水平度和平面中心位置。

5.對于低溫風管，為防止冷橋，風管與支架的接觸面應放置板條或墊塊。

6.在安裝托架前，外露部分須除去銹，而防銹漆須刷凈。

7.在安裝及平整安裝在墻壁上的托架后，須使用C20混凝土堵住孔，并搗碎結構表面。

8.如無特別規定，風管支座之間的距離一般為3米，但在少于3米的風管兩端應安裝一個機架，并須在該三個連桿或彎道處安裝一個支架。

9.風管支架上不得安裝其他專業管道或電纜。

最后，在紹興廚房排煙管道安裝時，必須嚴格按照風管安裝手冊，注重細節，每一部分都必須進行檢查以確保工程順利完成。